Encépagement : Muscat Ottonel et 5% Muscat d’Alsace
Échelle de sucrosité : Vin blanc sec, vif et léger
Commentaire de dégustation :
Frais et sec au parfum croquant, la bouche légère ponctuée d’une légère amertume en fin de bouche typique du cépage.
Accords vins-mets :
Idéal pour accompagner les apéritifs frais et fruités de saison, tomates cerise, légumes crus en tranches fines, mais aussi en entrée les salades ou des Noix de St Jacques en carpaccio ou en sauce.