Der halbtrockene Crémant
€8,70
Es ist ein angenehmer Crémant, etwas süßer zu trinken
| Familie |
sprudelnd |
|---|---|
| Alkoholgehalt |
12,5° |
Rebsorten : Pinot Blanc, Auxerrois
Süßeskala : Halbtrocken
Verkostungskommentar :
Frisch und runder mit einer Brioche-Seite im Mund. Feine und anhaltende Blase. Ideal als Aperitif oder Dessert, aber auch als Cocktail-Dinner.
Wein-Food-Paarungen :
Als Aperitif oder zu einem frischen und fruchtigen Dessert, Obstsalat, Erdbeerkuchen.
Die Rebsorten
Crémant d’Alsace verdankt seine Finesse und Originalität der elsässischen Rebsorte und den besonderen trockenen und sonnigen klimatischen Bedingungen. Vinifiziert nach der traditionellen Champagner-Methode, unterscheidet es sich nur in den Rebsorten, die für seine Herstellung der Familie der Pinots (weiß, Auxerrois) verwendet werden, was ihm Delikatesse und Flexibilität verleiht. Nach der Gärung im Fass findet das „Schäumen“ dank einer zweiten Gärung in der Flasche selbst auf natürliche Weise statt
