Willkommen auf der Domaine Lutz

Domaine Rémy Lutz ist ein Familienbetrieb, auf dem das Know-how des Weinbaus seit 3 Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Es war Camille, Rémys Großvater, der nach dem Zweiten Weltkrieg vor allem mit dem Verkauf in Flaschen begann. Roland, dann Rémy entwickelte das Anwesen und kombinierte Traditionen, Know-how und moderne Techniken.

In Bourgheim zwischen Barr und Obernai, am Fuße des Mont Saint Odile gelegen, wird der Weinberg des Hofes in vernünftigem Weinbau betrieben. Es erstreckt sich über mehr als 9 Hektar und 6 verschiedene Gemeinden der Ausläufer der Vogesen. Wir sind unabhängige Winzer, die an Traditionen und Terroirs gebunden sind, uns aber neuen Techniken sowohl für die Arbeit der Rebe als auch im Bereich der Weinherstellung zugewandt haben. Aus Sorge um die Erhaltung unserer Umwelt und eine nachhaltige Anbaumethode, zertifiziert High Environmental Value (HVE3), haben wir im Jahr 2020 einen Prozess zur Umstellung auf ökologischen Landbau begonnen.

Unsere Weine stammen aus den 7 traditionellen Rebsorten der AOC Elsass: Sylvaner, Weißburgunder, Riesling, Muskat, Grauburgunder, Spätburgunder und Gewürztraminer. Klevener de Heiligenstein ist die 8. Rebsorte des Elsass, die in nur 5 Gemeinden rund um Heiligenstein produziert wird. Unter unseren Terroirweinen finden Sie unter anderem: Ottrott Red, Riesling Mittellaeng, Gewürztraminer Mittel Aue.

Unsere Flaggschiffprodukte sind die fein fruchtigen und sprudelnden Crémants d’Alsace, die wir nach traditioneller Methode in Brut weiß, halbtrocken weiß und Rosé herstellen. Wir haben auch die Cuvées in alten Reben, Pinot Noir Rosé, Cuvée des Lutz’ik und Prestige.