ALSACE Méli-Mélo

€8,20

Issus d’un assemblage de Pinot, l’Alsace Méli Mélo est né du choix de Carole et Rémy d’élaborer un vin à la fois, fruité, léger et souple.

Type de vin	Riche et tendre
Degré d'alcool	12,5°
Sucre résiduel	6g/l
Durée de garde	3 à 4 ans

Description

Encépagement : assemblage de Pinot
Échelle de sucrosité : Vin blanc riche et tendre

Commentaire de dégustation :
L’Alsace Méli Mélo est un vin équilibré et gastronomique. Carole et Rémy ont voulu proposer un vin harmonieusement équilibré entre les trois cépages de Pinot.

Accords vins-mets :
Facile à boire, léger, il accompagnera au gré des saisons aussi bien un pique-nique, des apéritifs, barbecues, ou apéro dînatoires.

Cépage

La famille des Pinots offre une palette d’arômes et de parfums très variés, léger, corsés, frais ou fruités. Le Pinot blanc apporte toute la légèreté et la fraîcheur, le Pinot gris, les arômes fruités et persistants, ainsi qu’une bonne charpente en bouche. Enfin le Pinot noir donne au vin de l’ampleur et de la profondeur avec une jolie teinte cuivrée.