Encépagement : Sylvaner
Échelle de sucrosité : Vin blanc sec
Commentaire de dégustation :
Très frais et léger, avec un fruité discret le sylvaner sait se montrer vivace, agréable et désaltérant.
Accords vins-mets :
Il peut accompagner les coquillages et crustacés, les poissons grillés, au beurre ou en sauce. Et il se marie également très bien avec la choucroute, ou désaltérant avec le fromage fondu.