€8,50
Avec une délicatesse et son fruité en bouche, il séduit aisément les papilles.
| Type de vin |
Effervescents |
|---|---|
| Degré d'alcool |
12,5° |
Encépagement : Pinot Noir
Échelle de sucrosité : Vin sec
Commentaire de dégustation :
En bouche, son fruité délicat aux arômes discrets de Pinot noir et ses fines bulles sont agréables au palet.
Accords vins-mets :
En apéritif ou pour accompagner un dessert frais et fruité, salade de fruits, tarte aux fraises.
Vinifié selon la méthode traditionnelle champenoise, il ne diffère que par les cépages utilisés pour son élaboration la famille des pinots (ici le pinot noir) ce qui lui confère délicatesse et souplesse. Après un pressurage direct qui lui donnera sa couleur rosé, mais pas tannique s’en suivra la fermentation en tonneau, c’est dans la bouteille même que s’effectuera naturellement la « prise de mousse », grâce à une deuxième fermentation.
Nous vous accueillons au caveau pour une dégustation gratuite, accueil de groupes possible.
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